南美白對蝦在東坡區大規模試養成功

　　眉山網訊（王涵 記者 劉娟）“大規模試養兩季成功，我們真是太高興了。”11月4日，看到一個個晶瑩剔透的南美白對蝦在蝦籠里活蹦亂跳，東坡區尚義鎮壽林村3組村民李學平喜上眉梢。

　　據了解，原產于南美洲太平洋沿岸海域的南美白對蝦是當今世界養殖產量最高的三大蝦類之一。由于該種蝦營養豐富、口味鮮美，相比小龍蝦可食部分比例高，深受人們歡迎。但是南美白對蝦是海蝦，淡水養殖很不容易，從蝦苗選擇到淡化水質，每一步操作都十分講究。

　　為了讓南美白對蝦在東坡區養殖成功，李學平成了東坡區第一個“吃螃蟹”的人，從2018年開始試養一季對蝦取得了成功，2019年又開始探索試養兩季，實現平均畝產對蝦400余公斤。按照東坡區對蝦15-16元/公斤的價格計算，10畝試驗池塘總產值達到25萬余元，養殖利潤達到15萬元。

　　談起當初養殖南美白對蝦的動機，李學平說：“我從事水產養殖多年，具有較豐富的養殖經驗。我發現眉山銷售的南美白對蝦比沿海地區每斤價格高出十幾元，而且市場缺口很大。如果我能在眉山本地養出高品質的對蝦，一定會很受歡迎。”

　　在李學平等人成功經驗的示范帶動下，尚義鎮周邊養殖戶也開始探索南美白對蝦養殖。“壽靈村3組村民羅喜祥，今年用3畝池塘開始探索對蝦養殖；壽靈村6組村民楊眾，今年用5畝池塘開始探索對蝦養殖。”東坡區農業農村局有關負責人表示。

　　據不完全統計，2019年，東坡區南美白對蝦產量能達到10萬公斤以上。“以往，眉山對蝦幾乎來自沿海地區，要經過長時間的運輸才能到達內陸，產品的質量與鮮活度難以保障。如今，我們本地對蝦養殖成功后，運輸、配送到店售賣只需三四個小時，可以讓市民品嘗到更新鮮、優質、美味的對蝦。”羅喜祥說。