丹棱縣與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)共建食品生物智造研究院

　　4月23日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)丹棱食品生物智造研究院揭牌儀式在丹棱順利舉行，此次揭牌儀式是繼今年3月丹棱縣與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議后，持續(xù)深化協(xié)同創(chuàng)新的務(wù)實之行，也是丹棱搶占生物制造賽道的戰(zhàn)略之舉。

　　該研究院是全市唯一、也是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在四川首個合作的生物智造產(chǎn)學(xué)研融合創(chuàng)新中心。“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)丹棱食品生物智造研究院是一個按照高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的新質(zhì)生產(chǎn)力創(chuàng)新型實體孵化器。通過政府、科研院所、研究團(tuán)隊、企業(yè)家和社會資本等多方聯(lián)動，搭建高標(biāo)準(zhǔn)硬件及軟件平臺，探索具有靈活性的創(chuàng)新協(xié)作機制，引智引資引才，為大健康和食品產(chǎn)業(yè)升級打造丹棱范本。”該研究院首任院長、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授方祥介紹。

　　近年來，丹棱縣緊扣“一袋米、一杯茶、一顆橘”，聚力發(fā)展形成4萬畝“天府糧倉”示范片、5萬畝生態(tài)有機茶園、18萬畝優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘，目前正高標(biāo)準(zhǔn)謀劃建設(shè)食品生物制造園區(qū)，推動產(chǎn)業(yè)向精深加工鏈條拓展。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的重要陣地，擁有高層次專家團(tuán)隊、高端化科研平臺，此次揭牌雙方可謂順勢而為、一拍即合。

　　據(jù)悉，下一步，丹棱縣將以此次揭牌為契機，依托丹棱經(jīng)開區(qū)食品園區(qū)，加快生物智造研發(fā)中心、配套標(biāo)準(zhǔn)化廠房與冷鏈物流中心建設(shè)，為食品生物智造研究院提供優(yōu)良的環(huán)境、貼心的服務(wù)。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)將充分發(fā)揮技術(shù)和人才優(yōu)勢，以丹棱食品生物智造研究院為載體，打造集微生物種業(yè)、食品生物加工技術(shù)研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品高值化加工、新型健康食品于一體的綜合性科創(chuàng)平臺，并全力構(gòu)建西南最大的特色植物源益生菌菌種資源庫，同步建立“教授工作站+學(xué)生實踐基地”，實現(xiàn)“論文寫在田野、成果留在車間”。

　　來源｜眉山融媒記者：羅俊涵