東坡：郁然千載詩書城 孕奇蓄秀當(dāng)此地

　　遠(yuǎn)景樓。　記者　姚永亮　攝 

　　雷同　眉山網(wǎng)記者　劉娟

　　文化，是一座城市的獨特印記，更是一座城市的根與魂。位于成都平原西南腹地的東坡區(qū)，建政始于南齊建武三年（公元496年），最初叫“齊通左郡”。這里是中國歷史上著名的“進(jìn)士之鄉(xiāng)”，更因是東坡故里而舉世聞名。在唐宋八大家中，眉州三蘇占三席，堪稱中國文化史上的一大奇景。南宋大詩人陸游云游至此，盛贊道：“孕奇蓄秀當(dāng)此地，郁然千載詩書城。”

　　詩書城自有詩書味。這里，有全國重點文物保護(hù)單位三蘇祠、有留住鄉(xiāng)愁和記憶的紗縠行、有屹立在東坡湖畔的遠(yuǎn)景樓、有以“三蘇父子”名字命名的主題公園，有道教圣地蟆頤觀、全國重點文物保護(hù)單位報恩寺……這里，文脈相傳，文風(fēng)鼎盛，傳承千年的三蘇文化，生生不息，潤澤著這片土地上的每一個人。

　　【三蘇文化的神與形】

　　陳寅恪說：“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世。”在北宋群星璀璨的文人群體中，蘇東坡無疑是最耀眼的那一個。他杰出的藝術(shù)與光輝的事跡被世人傳誦至今，他永遠(yuǎn)樂觀的精神激勵著全世界的東坡文化愛好者，被評為“千年英雄”。而他與父親蘇洵、弟弟蘇轍共同形成的三蘇文化，時至今日，已全面融入了東坡區(qū)這座城市之中。

　　作為全國文物保護(hù)單位，三蘇祠是東坡區(qū)的文化地標(biāo)，也是三蘇文化的發(fā)源地。憶老家，東坡先生是這樣說的：“家有五畝園，幺鳳集桐花。”而今日三蘇祠，占地104畝，紅墻環(huán)抱，綠水縈繞；樓臺亭榭，古樸典雅，乃川西園林之典范。這是代代眉山人接力傳承結(jié)下的碩果。

　　歷史上的三蘇祠，歷經(jīng)天災(zāi)人禍，明末曾毀于戰(zhàn)火，2013年遭遇蘆山地震重創(chuàng)。但每一次創(chuàng)傷，都會迎來一次涅槃。因為這里是東坡先生的家，代代眉山人手手相攜，結(jié)成了三蘇祠永遠(yuǎn)的脊梁！

　　出三蘇祠大門，即是蘇東坡親筆題名的“紗縠行”。

　　《周禮》言：“輕者為紗，縐者為縠。”所謂紗縠行，便是經(jīng)營各類紗布的地方。歷史上的眉山桑蠶業(yè)尤為發(fā)達(dá)，而蘇軾的母親程夫人便在紗縠行開了間布匹鋪子，維系著蘇家的生活。程夫人一手教育孩子，一手維持家計，日夜穿行于紗縠行，操勞不已。她燃盡自身，照亮三蘇父子，年僅47歲即病逝于眉州。她是古代慈母的典范，她的雙手托起了眉州蘇家的輝煌。

　　位于東坡湖畔的遠(yuǎn)景樓，雖為后世重建，仍可視為眉山人的精神代表。東坡先生在著名的《眉州遠(yuǎn)景樓記》中盛贊老家：“吾州之俗……蓋有三代、漢、唐之遺風(fēng)，而他郡之所莫及也……”且看北宋眉州人，聰明，也好學(xué)；重視傳承，也享受當(dāng)下；有獨立精神，也能團(tuán)結(jié)協(xié)作。

　　正是這樣的精神，傳承至今，帶給了眉山無限的活力。

　　東坡區(qū)土地鄉(xiāng)的蘇墳山，因蘇洵家族墓地而聞名。這里是全世界蘇氏后裔及東坡粉絲們的尋根之地。這里安葬著蘇洵、程夫人，還有蘇軾的妻子王弗。“料得年年腸斷處，明月夜、短松崗。”這首《江城子·乙卯正月二十日夜記夢》是蘇軾在王弗去世10周年時所作，被譽為千古悼亡詞之首。九百多年前，蘇軾在此手植青松三萬棵。今時今日，聆聽蘇墳山上的陣陣松濤，您仍可感受到一代偉人那徹骨剜心之痛。

　　三蘇祠、紗縠行、蘇墳山，還有新近建設(shè)的遠(yuǎn)景樓、東坡湖、東坡島、四蘇公園……在東坡區(qū)，歷史的厚重?zé)o處不在，文化的傳承處處彰顯。三蘇文化的神與形，便在這座城市的一樓一宇，一花一木之間。

　　【詩書古城的文與人】

　　三蘇父子是東坡區(qū)的驕傲，同樣的，正是這樣一片土地方能孕育如此英才。

　　東坡區(qū)濃郁的學(xué)風(fēng)，厚重的人文氣息，并不自三蘇始，而是綿延了數(shù)百年的傳承，其標(biāo)志便是最負(fù)盛名的孫氏書樓。

　　據(jù)史料記載，孫氏書樓“建于唐之開元，毀于五代前蜀，重建于宋”，是當(dāng)時藏書最多，歷史最悠久的私家圖書館。孫氏一族藏書的歷史始于唐玄宗開元年間的孫長孺。盛唐時期，政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)繁榮，文化昌盛。孫長孺以其遠(yuǎn)見卓識，讀書、購書、筑樓藏書。至光啟元年，唐僖宗為獎掖孫長孺，御筆親書“書樓”二字以賜贈。古代，交通阻隔，“孫氏書樓”能引起皇帝關(guān)注，可見孫長孺藏書已頗具規(guī)模，影響廣泛。五代后蜀時，書樓不幸遭火災(zāi)焚毀，于是遷移至岷江東岸古魚鯫鎮(zhèn)傳燈院，孫長孺的后裔孫降衷，擔(dān)起了重修書樓重任。

　　經(jīng)過孫降衷及其家族的不懈努力，宋代，眉州的藏書、讀書的風(fēng)氣是非常濃厚的，就如蘇東坡在他的《眉州遠(yuǎn)景樓記》中寫到：“獨吾州之士通經(jīng)學(xué)古，以西漢文辭為宗師，其民以詩書為業(yè)，以故家文獻(xiàn)為重。”在這種良好的氛圍中，許多仁人志士“以文章功業(yè)聞名天下。”

　　有了如此積淀，眉州才子們登上歷史舞臺，只是時間問題。1024年，蘇軾的伯父蘇渙考中了北宋眉州第一個進(jìn)士，眉州百姓幾乎傾巢而出，長途跋涉至劍門關(guān)迎接這位英才。蘇渙成功出仕，帶動了無數(shù)眉州才子外出求仕。兩宋三百多年間，眉山共計出了886名進(jìn)士，一舉奠定了“千載詩書城”的美譽。

　　【東坡味道的國際化】

　　眾所周知，東坡先生自號“老饕”，美食文化堪稱東坡文化中濃墨重彩的一筆。九百多年前，東坡先生走過大半個中國，將家鄉(xiāng)的美食文化傳遍大江南北。而今日之眉山，傳承東坡之精神，演繹出醉人的東坡味道，并經(jīng)由眉山人民熱情的雙手，分享給全國乃至全世界。

　　“東坡肘子”“東坡肉”“東坡豆腐”“東坡玉糝”“東坡腿”“東坡芽膾”“東坡墨鯉”這張全景式的“東坡宴”于2017年被中國烹飪協(xié)會正式認(rèn)定為“中國名宴”。穿行于東坡區(qū)的大街小巷，您隨處皆可品嘗這些菜肴。有人說，如果沒有享受一頓東坡美食，就等于沒有來過東坡區(qū)，此言不虛。

　　在各色東坡美食中，東坡泡菜也許是最為特殊的一個。在東坡區(qū)，家家戶戶都有泡菜壇子，且風(fēng)味兒各異。或許東坡先生本人也難以想象，他當(dāng)年在老家最愛吃的一道“鹽水蘿卜”，經(jīng)東坡百姓近千年的傳承與發(fā)展，如今已成為年產(chǎn)值超過170億元的綜合性產(chǎn)業(yè)，遠(yuǎn)銷全球40多個國家。

　　東坡泡菜的發(fā)展史，堪稱東坡人的創(chuàng)業(yè)史。1958年，東坡泡菜加工產(chǎn)業(yè)開始萌芽，經(jīng)過30年的默默耕耘，直至上世紀(jì)80年代方才小有名氣。進(jìn)入21世紀(jì)，整個泡菜產(chǎn)業(yè)由不到1億元，突飛猛進(jìn)到2010年銷售收入30多億元，創(chuàng)造了10年30倍的眉山速度。位于東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn)的中國泡菜城，一年一度的中國泡菜博覽會，吸引著來自世界各地的企業(yè)與客人們。

　　一碟小泡菜，聯(lián)通大世界。東坡泡菜，引領(lǐng)著東坡味道，助力東坡文化昂首邁向世界舞臺。