眉山：三級聯動 抓好食品安全監管
新聞來源：眉山網
更新時間：2019-08-30 10:17:21
責任編輯：羅思源
督導檢查餐飲業食品安全。
檢查學校食品安全。
餐飲店后廚整潔衛生。
自創建國家衛生城市以來，我市建立了市、區（縣）、鄉鎮（街道）三級食品安全監管機制，組建市、區（縣）、鄉鎮（街道）食品安全應急處置機構和隊伍，構建了“從農田到餐桌”全程無縫隙監管格局。
據介紹，“創衛”工作開展以來，市政府修訂了《食品安全突發事件應急預案》，開展食品安全事故應急演練5次，近三年未發生重大食品安全事故。建成區內食品生產經營單位做到依法依規經營，內外環境衛生整潔，生產、經營的食品符合食品安全要求。建成區大中型餐飲業、集體食堂實行監督量化分級管理，量化分級管理率94%，從業人員持有效健康合格證明上崗，內外環境整潔、經營分區合理，經營設施齊全，清洗消毒制度落實，防蠅、防鼠等設施齊全。
方露瑤 郭明清 眉山網記者 王允浩 攝
